“토종닭 제품 사랑은 축산 농가 살리고 국민 면역력 UP”

송경민 기자 | 기사입력 2020/08/26 [20:31]

“토종닭 제품 사랑은 축산 농가 살리고 국민 면역력 UP”

송경민 기자 | 입력 : 2020/08/26 [20:31]

▲ 토종닭으로 만든 음식   출처 : (사)한국토종닭협회 홈페이지



코로나19 사태갸 계속되고 있는 가운데 면역력을 키울 수 있는 식품에 대한 관심이 커진다.

 

(사)한국토종닭협회가 면역과 온택트(비대면 접촉을 뜻하는 언택트+온라인 구매)키워드를 앞세운 제품을 선보였다.

 

한국토종닭협회는 토종닭을 기본 베이스로 한 건강 제품이 널리 소비되어 국민 건강의 한 축을 담당하기 위해 다양한 제품을 소개하고 있다.

 

현재 한국토종닭협회 홈페이지에는 토종닭 회원사인 '조아라한약닭농장', '소래영농조합' 쇼핑몰을 통해 토종닭을 구매할 수 있는 섹션이 마련되어 있다.

 

이와 함께 현재 온라인 쇼핑몰에는 '올품' 및 '익산한닭농업회사법인'에서 출시한 토종닭 닭갈비, 삼계탕 레토르트 등 다양한 제품이 소비자의 집중 사랑을 받고 있다.

 

최근 면역 건강 및 포스트코로나, 언택트(비대면) 키워드가 가장 많이 검색될 정도로 국민에게 큰 관심을 받으면서 토종닭 관련 제품에 대한 관심이 최고조에 달했다.

 

이와 관련 한국토종닭협회 문정진 회장은 "코로나19 여파로 우리사회는 면역 및 방역에 대한 관심이 매우 높다. 이에 우리 국민은 방역 당국의 지시에 따라 안전하게 마스크 착용 및 사회적 거리두기를 해야 하며 동시에 우리 몸 면역을 높여야 할 중요한 시기“라고 말했다.

 

이어 "현재 온택트(비대면 온라인 구매) 쇼핑이 증가하는 상황에 한국토종닭협회 내 연계된 쇼핑몰 혹은 온라인 다수 쇼핑몰에서 토종닭 관련 제품이 다양하게 마련되어 있다“면서 ”토종닭 제품 사랑은 축산 농가도 살리고 우리 국민에게 면역력을 높이는 데 도움을 주는 상생 구조가 될 것"이라고 말했다.

 

한편, 토종닭은 포스트 코로나 시대를 맞아 살림 9단 주부와 건강한 다이어트를 선호하는 젊은 층으로부터 '늘 챙겨 먹는 단백질'로 꼽히고 있다.

 

최근에는 토종닭의 풍부한 육향과 쫄깃한 식감을 살린 토종닭 오마카세 식당을 포함해 토종닭 가마솥 백숙집, 솥뚜껑 토종닭볶음탕 맛집 등이 국내 유명 인플루언서들의 집중 관심을 받고 있다.

 

코로나 19 이후 토종닭 요리법에 대한 관심이 높아지면서 한국토종닭협회는 홈페이지 내에 각종요리 레시피를 소개하고 있다.

 

토종닭 관련 요리는 토종닭장조림, 백숙, 토종닭삼계탕, 스테이크, 토종닭가슴살샐러드, 토종닭패티햄버거, 토종닭초계탕, 토종닭카레, 토종닭칼국수, 토종닭 간장맛·고추장맛불고기, 토종닭볶음탕 등 다양하다.

 

 

 

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